Tema 3. La Célula
Tema 3
Contenido: La Célula
¿Qué es una célula?
Se conoce como célula a la
unidad estructural y funcional de todos los organismos. La célula
constituye la forma más pequeña y simple de
organización biológica,
es decir, la estructura ordenada y viviente
más pequeña que se conoce. Se dice que la célula es la unidad funcional de todos los seres vivos porque todas las
células son capaces de llevar a cabo las funciones de nutrición, metabolismo, respuesta a estímulos,
procesamiento de información, reproducción y crecimiento.
Se dice que la célula
es la unidad estructural de
los seres vivos porque todos los organismos
están constituidos por células. Algunos organismos están formados por una única
célula y se los denomina organismos unicelulares mientras que otros, llamados organismos pluricelulares, están formados por una
gran cantidad de células de diferentes tipos (que suelen estar especializadas
en funciones específicas).
El tamaño de las células
puede variar enormemente: algunas pueden ser prácticamente visibles a simple vista, aunque la gran mayoría de
ellas son microscópicas, es decir, solo pueden ser vistas utilizando un microscopio. Una célula promedio mide alrededor
de 10 µm (micrómetros), pero el tamaño celular es muy variado: hay algunas que
miden tan solo 1 µm y otras 100 µm.
El descubrimiento de la
célula se considera el paso fundacional del estudio moderno de la vida (biología), dado que permitió comprender la enorme complejidad del cuerpo
de los seres vivientes y
permitió el surgimiento de numerosas ciencias y disciplinas posteriores.
Tipos de célula
·
Células procariotas. Tienen
una estructura básica sencilla sin organelas y sin envoltura nuclear, por lo
que su material genético se encuentra disperso ocupando un espacio llamado
nucleoide, y que está en contacto directo con el resto del citoplasma. Las
células procariotas son las más pequeñas y tienen un tamaño de entre 1-5 µm.
Fueron las primeras formas de vida en la Tierra, y estos organismos
son mucho más simples que los eucariotas. Todos los seres vivos formados por
células procariotas son unicelulares.
·
Células eucariotas. Las
células eucariotas tienen una estructura más compleja que las procariotas y
poseen organelas con membrana en su citoplasma. La característica principal de
este tipo de célula es que tiene un núcleo definido, donde se encuentra su
material genético. Las células eucariotas son más grandes que las procariotas
pero tienen tamaños que pueden variar ampliamente entre 10-100 µm. Estas
células aparecieron más tarde que las procariotas en
la historia de la Tierra y constituyen un paso adelante en la evolución de la
vida ya que permiten un mayor rango de complejidad. Las células eucariotas
suelen formar parte de organismos complejos y multicelulares, aunque también
pueden constituir organismos unicelulares (como las levaduras).
A pesar de las diferencias entre los procariotas y los eucariotas, existen grandes semejanzas en su organización molecular y en sus funciones. Por ejemplo, ambos tipos de organismos utilizan el mismo código genético y una maquinaria similar para sintetizar proteínas.
Existe una gran diversidad morfológica dentro de las células
eucariotas,
entre las que se destacan las células animales y las células vegetales. Si bien
ambas tienen estructuras en común, también presentan algunas diferencias.
·
Tanto las células animales como las vegetales
poseen mitocondrias, que son
las organelas donde se lleva a cabo la respiración celular, proceso que le
permite a la célula obtener energía para todas sus funciones.
·
El núcleo celular es otra característica
compartida por ambos tipos de células. En esta estructura membranosa se aloja
el material genético de la célula (ADN).
·
Las células vegetales poseen
una pared celular rígida, compuesta principalmente por celulosa. Esta
estructura le da forma a la célula y le otorga sostén a la planta (los organismos
vegetales no tienen esqueletos como los animales). Además, las células
vegetales poseen una gran vacuola que almacena agua y nutrientes y, al ocupar gran
parte del volumen celular, le otorga rigidez a estas células.
·
Las células vegetales poseen cloroplastos,
organelas donde se lleva a cabo la fotosíntesis, proceso
mediante el cual la planta sintetiza su propio alimento. Estas organelas son
exclusivas de las células vegetales.
·
Las células animales no
tienen pared celular y presentan formas muy diversas y, a menudo, irregulares.
Por su parte, las células vegetales suelen ser más grandes y con forma
prismática.
·
Las células animales poseen dos estructuras
exclusivas (es decir, que no están en las células vegetales): los centríolos,
que participan en la división celular, y los lisosomas, que son pequeñas
vesículas que contienen enzimas digestivas e
intervienen en la degradación de estructuras celulares.
Partes de una célula
Las células poseen diversos
orgánulos y sectores delimitados:
·
La membrana
plasmática. Es una frontera biológica que delimita el
interior de la célula de su exterior. Está formada por una doble capa continua
de fosfolípidos y proteínas intercaladas o adheridas a su superficie, cuya
función es separar el contenido de la célula del medio que la rodea y permitir
la entrada y la salida de sustancias. Así, pueden
ingresar nutrientes y excretar desechos.
·
Pared
celular. Es una barrera gruesa y estable, externa a la membrana plasmática, que le
confiere cierta rigidez y resistencia a la
célula. La pared celular está presente en las células procariotas y en los
organismos eucariotas solo se
encuentra en las células de plantas y de hongos. La pared celular se
fabrica en base a diversos materiales resistentes y es variable en cada tipo de
organismo.
·
Núcleo. Es una
estructura limitada por una envoltura nuclear de doble membrana. El núcleo es
una organela exclusiva de las células eucariotas y en su interior contiene la
mayor parte del material genético de la célula (el ADN).
·
Citoplasma. Es la
sustancia gelatinosa que llena el interior de la célula, ubicada entre la
membrana plasmática y el núcleo (cuando está presente), y formada por agua,
sales, proteínas y otras sustancias. La función principal del citoplasma es
servir de soporte para las organelas de la célula y ayudar en los procesos
metabólicos que ocurren dentro de ella.
·
Orgánulos. Son
estructuras membranosas internas que se encuentran en la célula y que
desempeñan roles específicos. Algunos de ellos son:
·
Mitocondrias. Son las
estructuras donde se lleva a cabo la respiración celular, proceso que le
permite a la célula obtener energía.
·
Lisosomas. Se ocupan de la
digestión y el aprovechamiento de los nutrientes.
· Cloroplastos. Son
estructuras (exclusivas de las células vegetales) que contienen clorofila,
indispensable para la fotosíntesis que se lleva a cabo en su interior.
· Ribosomas. Se ocupan de la síntesis de las proteínas, proceso necesario para el crecimiento y la reproducción celular.
·
Flagelos. Son
orgánulos presentes en ciertas células y sirven para impulsarse en el medio ambiente. Son
típicos de seres unicelulares o células móviles como los espermatozoides.
Funciones de una célula
Las células pueden tener
funciones muy diversas y complejas:
·
Funciones
estructurales. Construir tejidos, como el tejido adiposo (grasa), el tejido muscular y el tejido óseo
(huesos), que dan
soporte al cuerpo y a sus órganos.
·
Funciones
secretoras. Generar sustancias indispensables para la vida y la autorregulación del
organismo, como lo hacen las mucosas o las glándulas.
·
Funciones
metabólicas. Descomponer los nutrientes o transportarlos a lo largo
del cuerpo, como hacen respectivamente las células digestivas en el intestino y
los glóbulos rojos en la sangre.
·
Funciones
defensivas. Ayudar al organismo a defenderse de agentes externos y
eliminarlos, o a combatir enfermedades, como lo hacen los glóbulos blancos.
·
Funciones
de control. Coordinar la enorme diversidad de procesos del cuerpo,
transmitiendo información y generando reacciones específicas a estímulos
determinados (como es el caso de las neuronas).
·
Funciones
reproductoras. Combinarse con otras células sexuales
provenientes de otro organismo de la misma especie para
dar lugar a un nuevo individuo (reproducción sexual), o dividirse (por
su propia cuenta) por mitosis para producir un nuevo individuo idéntico al
parental (reproducción asexual).
Para conocer más
acerca del tema visita: https://guao.org/tercer_ano/biologia
Evaluación. Tema 3
Contenido: La célula
Técnica: Maqueta –
Prueba escrita
Instrumento: escala
de estimación – modelo de prueba
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Escala de Estimación. Maqueta |
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Criterio |
Valor (puntos) |
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Responsabilidad |
2 |
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Creatividad |
3 |
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Presentación y defensa |
5 |
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Total |
10 |
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Prueba escrita. Modelo de prueba |
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Pregunta |
Valor (puntos) |
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¿Qué es la célula? |
2 |
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Explique las funciones de las célula |
3 |
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Explique los tipos de célula |
1 |
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Explique las partes de la célula |
4 |
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Total |
10 |
Comentarios
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